Cantidad de nutrientes en 100 g (grams) de Queso, suizo, bajo en sodio.
| Nutritivo | Cantidad y unidad | Porcentaje |
Agua
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37.8 g
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37.8%
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La energía (calorías)
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374 kcal
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Energía (julios)
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1564 kJ
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Proteína
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28.4 g
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28.4%
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lípido total (grasa)
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27.4 g
|
27.4%
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Ceniza
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3.01 g
|
3.01%
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Hidratos de carbono, por diferencia
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3.4 g
|
3.4%
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Fibra, dietética total
|
0 g
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Azúcares, total de
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1.31 g
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1.31%
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Calcio, Ca
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961 mg
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0.96%
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Hierro, Fe
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0.17 mg
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El magnesio, Mg
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36 mg
|
0.04%
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El fósforo, P
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605 mg
|
0.60%
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Potasio, K
|
111 mg
|
0.11%
|
Sodio, Na
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14 mg
|
0.01%
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Zinc, Zn
|
3.9 mg
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Cobre, Cu
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0.032 mg
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El selenio, Se
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12.5 µg
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La vitamina C, ácido ascórbico total
|
0 mg
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tiamina
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0.02 mg
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Riboflavina
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0.37 mg
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La niacina
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0.09 mg
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La vitamina B-6
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0.08 mg
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El folato, el total de
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6 µg
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Ácido fólico
|
0 µg
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El folato, comida
|
6 µg
|
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El folato, DFE
|
6 µg
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La colina, el total de
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15.4 mg
|
0.02%
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Vitamina B12
|
1.68 µg
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La vitamina B-12, añadido
|
0 µg
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La vitamina A, RAE
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216 µg
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retinol
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211 µg
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Caroteno, beta
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69 µg
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Caroteno, alfa
|
0 µg
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Criptoxantina, beta
|
0 µg
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La vitamina A, IU
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818 IU
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El licopeno
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0 µg
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La luteína + zeaxantina
|
0 µg
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La vitamina E (alfa-tocoferol)
|
0.37 mg
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La vitamina E, añadido
|
0 mg
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La vitamina D (D2 + D3)
|
0.5 µg
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La vitamina D3 (colecalciferol)
|
0.5 µg
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Vitamina D
|
20 IU
|
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La vitamina K (filoquinona)
|
2.4 µg
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Los ácidos grasos, saturados totales
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17.744 g
|
17.74%
|
4: 0 butanoico, ácido graso butírico
|
1.098 g
|
1.10%
|
6: 0 hexanoico, ácido graso caproico
|
0.489 g
|
0.49%
|
8: 0 octanoico, ácido graso caprílico
|
0.289 g
|
0.29%
|
10: 0 decanoico, ácido graso cáprico
|
0.619 g
|
0.62%
|
12: 0 dodecanoico ácido graso, láurico
|
0.519 g
|
0.52%
|
14: 0 tetradecanoico, mirístico, ácido graso saturado común
|
3.054 g
|
3.05%
|
16: 0 hexadecanoico, ácido graso palmítico
|
7.774 g
|
7.77%
|
18: 0 octadecanoico, ácido graso esteárico
|
3.244 g
|
3.24%
|
Los ácidos grasos, monoinsaturados totales
|
7.256 g
|
7.26%
|
16: 1 indiferenciada, hexadecenoico, palmitoleico
|
0.878 g
|
0.88%
|
18: 1 indiferenciada
|
6.008 g
|
6.01%
|
20: 1 eicosenoico, gadoleico
|
0 g
|
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22: 1 indiferenciada, docosenoico, erúcico
|
0 g
|
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Los ácidos grasos, poliinsaturados totales
|
0.968 g
|
0.97%
|
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18: 2 indiferenciada
|
0.619 g
|
0.62%
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18: 3 indiferenciada, octadecatrienoico, linolénico
|
0.349 g
|
0.35%
|
18: 4 octadecatetraenoico, parinárico
|
0 g
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20: 4 indiferenciada, eicosatetraenoico, araquidónico
|
0 g
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20: 5 n-3 (EPA)
|
0 g
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22: 5 ω-3, n-3 docosapentaenoico (DPA), clupanodónico
|
0 g
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22: 6 Omega-3 DHA (ω-3, n-3) docosahexaenoico
|
0 g
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Colesterol
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92 mg
|
0.09%
|
El alcohol, acetato de
|
0 g
|
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Cafeína
|
0 mg
|
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teobromina
|
0 mg
|
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